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北海道のO157、同一の食品が原因か


消費者庁は、北海道内で相次いで発生した腸管出血性大腸菌O157

による食中毒について、道内で販売された白菜の浅漬けが

原因とみられるとして、注意を呼びかけている。



問題の製品は、札幌市の岩井食品が製造した、「白菜きりづけ」で、

消費期限は平成24年8月2日および3日。

8月4日から被害が報告されるようになり、主な症状は、

下痢、血便、腹痛、発熱、幅吐等。

北海道保健福祉部の調査によると、同製品による食中毒の患者数は、

8月14日現在で98人で、そのうち2人が死亡している。

患者の便からは、いずれも腸管出血性大腸菌0157が検出された。



同製品は、高齢者関連施設6施設(うち健康被害のあった施設は 5施設)、

食品スーパー16施設、ホテル3施設、その他(個人商属、飲食庖等)

9笛所、のほか、札幌市外(道内)においては高齢者関連施設

4施設を含む14箇所に流通しているという。



同庁では、当該の製品を絶対に食べないよう、

また、食べてしまった場合に、下痢、血便などの症状が出た場合には、

速やかに医療機関を受診するよう

呼びかけている。



参考リンク
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120815kouhyou_1.pdf

2012年08月16日

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